トルコワインを知っていますか?

トルコの食文化

「トルコ料理にワイン?」と思った方、実はそれが正解への一歩です。

トルコは世界最古のワイン生産地のひとつ。アナトリアの大地には数千年前からブドウが育ち、その土壌と乾燥した気候が、独特の風味を持つワインを生み出してきました。フランスやイタリアのように名前が広まっていないだけで、その歴史は決して負けていない。

カリニャン、オキュズギョズ、ボアズケレ——聞き慣れない品種名が並びますが、一口飲めばわかります。深い色、スパイシーな余韻、そしてケバブやメゼとの驚くほどの相性の良さ。

知らないことは、まだ出会っていないだけ。

今夜、ジェイハンでトルコワインを頼んでみてください。「これ、知らなかった」という発見が、あなたの食の地図を少し広げてくれるはずです。石川町駅・元町口から1分。

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