英語 Sunday Flavors at Ceyhan
Sundays are for slowing down and enjoying good food.At Ceyhan, the aroma of Turkish spices and home-style dishes makes t...
2025-08
英語 トルコの食文化 日曜の夜はスパイスの香りに包まれて
1週間の疲れを癒す日曜の夜。スパイスの効いたトルコ料理は、心も体もリセットしてくれます。ジェイハンで、明日への活力をチャージしてください。
トルコ事情 トルコの市場「バザール」
トルコの街を歩くと、色とりどりの市場「バザール」に出会えます。野菜や果物、スパイス、布、ランプまで。人々の活気にあふれ、まるでお祭りのよう。ジェイハンの店内にも、そんなバザールの雰囲気を感じていただけるアイテムがあります。
英語 Start with a Warming Soup
In Turkey, every meal often begins with a bowl of soup.The classic red lentil soup is simple yet comforting — perfect fo...
元町 土曜の夜は旅するディナー
週末の土曜は、少し特別なディナーを楽しみませんか？シシケバブや煮込み料理に、香ばしいピラフを添えれば、まるでトルコを旅しているよう。横浜・石川町で、異国情緒あふれる土曜の夜をお過ごしください。
トルコの食文化 トルコの朝食文化「カフヴァルトゥ」
トルコでは「朝食は一日の王様」。パン、オリーブ、チーズ、ハチミツ、トマトやきゅうりが並び、ゆったりとした時間を家族で楽しみます。ジェイハンでも、前菜やパンを組み合わせればトルコの朝食気分が味わえますよ。
元町 秋の週末はトルコ気分で
金曜の夜から週末へ。ゆったりした時間に異国の料理を囲めば、まるで小さな旅に出た気分に。ジェイハンでは、家庭料理セットやシシケバブ、デザートまで揃っています。石川町で、ちょっとした非日常をどうぞ。
トルコの食文化 トルコのスープ文化
トルコでは、食事の始まりに必ずといっていいほどスープが登場します。レンズ豆のスープは特に定番で、やさしい味わいが心も体も温めてくれます。ジェイハンでもランチ・ディナーでスープをご用意。秋の入口にぴったりの一杯をお楽しみください。
英語 Sweet Moments with Baklava
Baklava is a classic Turkish dessert made with layers of pastry, nuts, and syrup.It’s a symbol of celebration and hospit...
トルコの食文化 秋の夜にゆったりディナー
少しずつ涼しくなる9月の夜。トルコ料理のスパイスや煮込みは、季節の変わり目にぴったりです。ジェイハンでは平日のディナータイムも落ち着いて楽しんでいただけます。