トルコのピラフ文化

トルコ料理で欠かせない主食といえば「ピラフ」。
お米をバターやブイヨンで炒めて炊き上げ、香ばしく仕上げます。
家庭の食卓にも、レストランのメニューにも必ずある定番料理です。

ジェイハンでも、ピラフはシシケバブや煮込みと一緒に楽しめる人気の一品。
トルコのおふくろの味をぜひ体験してください。