夏の終わりに冷たい前菜を トルコの食文化 2025.08.26 9月はまだまだ蒸し暑い日もありますね。そんなときにぴったりなのが、トルコの冷たい前菜「メゼ」。ヨーグルトを使ったさっぱりメニューは、夏の疲れをやさしく癒してくれます。 ジェイハンのメニューで、残暑を心地よく乗り切りましょう。
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