トルコの食文化 トルコの「チャイハネ」文化 トルコの街角には「チャイハネ」と呼ばれるティーハウスがあります。友人や家族が集い、会話を楽しみながらチャイをすする場所。小さなチューリップ型グラスがテーブルに並ぶ光景は、日常そのものです。ジェイハンでも、食後のチャイでそんなひとときを味わっ... 2025.09.01 トルコの食文化