ceyhan

「ギョズレメ」はトルコの屋台や家庭で親しまれる薄焼きパン、、、トルコ版クレープかな！？トルコのチーズとほうれん草を包み、鉄板でこんがり焼き上げます。サクッとした食感と、中から広がるとろけるチーズがたまらない一品。ジェイハンでは、本場そのまま...

世界三大料理の一つ「トルコ料理」。でも「何を頼めばいいの？」と迷う方も多いはず。ジェイハンでは、野菜たっぷりで優しい味付けの家庭料理をご用意。初めての方ランチにいらして下さった方には「トルコ家庭料理セット」がおすすめです。レンズ豆スープや前...

横浜・元町ショッピングの帰り道、少し足を延ばしてみませんか？JR石川町駅南口から徒歩わずか1分、異国情緒あふれる小さなトルコ料理店「ジェイハン」があります。店内に一歩入れば、カラフルなトルコランプが灯り、まるで地中海沿岸のカフェに迷い込んだ...