デザート 夜にゆっくり楽しむ、トルコの甘い時間
昼間のにぎわいが落ち着いた夜、ジェイハンではゆっくりとトルコの家庭料理とデザートを楽しんでいただけます。定番のバクラヴァに加えて、レヴァーニやトゥルンバなどを少しずつ味わえる「トルコデザートセット」もご用意しました。甘さの中にシロップの香り...
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デザート 「のび〜る!? トルコアイスの不思議」
ジェイハンでお子さまから大人まで人気なのが「トルコアイス」。スプーンですくうと、びよ〜んとのびる不思議なアイスです🍨✨その秘密は、トルコ特有の「サーレップ」という植物の粉。これを混ぜ込むことで、もちもちとした食感とのびる特性が生まれるんです...
デザート トルコのバクラヴァ文化
ナッツとシロップを幾重にも重ねた甘いお菓子「バクラヴァ」。トルコではお祝いの席に欠かせないデザートです。ジェイハンでも人気のデザートとして提供しています。
デザート 食後のひとときに「トルコチャイ」
甘いデザートと一緒に楽しんでいただきたいのが、トルコの定番「チャイ（紅茶）」。小ぶりなグラスで提供されるチャイは、濃く抽出した紅茶にお好みで砂糖を加えて楽しむスタイル。甘いバクラヴァとの相性は抜群です。「デザート＋チャイ」で、まるでトルコを...
デザート のび～るトルコアイス「ドンドゥルマ」
ジェイハンの人気デザートといえば「トルコアイス」。特別な材料を使って作られるため、普通のアイスより弾力があり、びよーんと伸びる不思議な食感！お子様から大人まで、初めて食べる方は思わず笑顔になってしまいます😊ランチセットやディナーのコースでも...
デザート トルコの伝統デザート「バクラヴァ」
トルコのスイーツといえば、まず思い浮かぶのが「バクラヴァ」。幾層にも重ねたパイ生地にピスタチオやくるみを挟み、甘いシロップをたっぷり染み込ませた贅沢な一品です。濃厚なのに、不思議ともうひと口食べたくなる後引く美味しさ。ジェイハンでも大人気の...