「食卓に欠かせない、トルコのパン文化」

トルコの食卓に欠かせないのが、焼きたてのパン。
トルコ語で「エキメッキ」と呼ばれるシンプルな白いパンは、どんな料理とも相性抜群で、毎日の食卓に登場します🥖

もうひとつ人気なのが「ピデ」。
舟形に成形した生地にチーズやひき肉、卵などをのせて焼き上げるスタイルで、トルコ版のピザのような存在です🍕
外はカリッと、中はもっちり。素朴なのに、一度食べたらやみつきになる美味しさです。

ジェイハンでは、料理と一緒に楽しめるトルコのパンをご用意しています。
煮込み料理のソースをパンでぬぐうのは、現地そのままの食べ方。
シンプルながらも、トルコらしさを感じられるひとときです。

ぜひ週のはじまりに、異国のパン文化を味わってみませんか？